Jedzmy czekoladę!/ Chocolate for health

Na przekór specom od obrzydzania ludziom życia i odbierana radości z jedzenia, ględzącym coś o „dietach” i „odchudzeniu”. Jedzmy czekoladę bo nie tylko smaczna, poprawia humor ale i działa dobrze na mózg. Nie mogłam się oprzeć delikatnemu, jak czołg, uderzeniu w speców od diet i odchudzania. Mam na nich alergię bo są jak szkodniki wpędzający młode dziewczyny i kobiety w kompleksy i anoreksję (moi stali bywalcy wiedzą o czym mówię) i wyciągający pieniądze na chemię. Ciężko się bronić przed wszechobecną propagandą i wmawianiem nam, że jesteśmy nic nie wartymi śmieciami będąc nieco pulchniejszym. Jednocześnie promuje się bieganie, ogromnie obciążającą układ oddechowy i krwionośny formę aktywności fizycznej, jako sport dla każdego. Dla każdego jest spokojna jazda na rowerze, spacery i Nordic Walking a reszta już nie. No, ale dość marudzenia (wszak to mimo wszystko nie blog o mnie i moim życiu, nawiasem mówiąc o czym czytać by nie było), ale wracajmy do czekolady. Tego cudownego wynalazku, który kochają młodsi i starsi i który stawia na nogi chodzących po górach, dostarcza magnezu, wzmaga produkcję serotoniny…

(http://s.ph-cdn.com/newman/gfx/news/2009/chocolate.jpg)

Badania przeprowadzone przez naukowców z Harvardu wskazują na działanie czekolady jako czynnika wspomagającego pracę mózgu. W celu wykazania różnic przebadano 60 osób o średniej wieku 73 lata, u których wykluczono demencję. Uczestnicy pili dwie filiżanki gorącej czekolady dziennie przez 30 dni. Okazało się, że części (18) uczestników zaobserwowano zwiększony przepływ krwi, co ma wpływ na sprawność mózgu. U tych samych osób zaobserwowano także poprawę wyników testów poznawczych. Już jakiś czas temu wykazano, że zwiększony przepływ krwi, co zatem idzie możliwość produkcji większej ilości energii może mieć istotny związek ze schorzeniami jak choroba Alzheimera.

Uczestnikom podawano dwa rodzaje czekolady. Jedna była bogata a flawonoidy o silnym działaniu przeciw utleniającym zaś  w drugiej nie było flawonoidów. Nie zauważono różnic między osobami, którym podawano dwa rodzaje kakao. Rzecz jasna, jak wskazuje Paul B. Rosenberg z Uniwersytetu Medycznego Johna Hopkinsa z Baltimore, potrzeba więcej badań by wskazać dokładne mechanizmy i związki kakao z chorobą Alzheimera, ale otrzymane wyniki wskazują na pewne tendencje.

A kończąc na wstępnym akcencie czyli dietach speców z Bożej łaski i przesadnie intensywnych  ćwiczeniach. To często  prowadzi do anemii, ta zaś jest powiązana z demencją jak wykazani naukowcy z uniwersytetu Kalifornijskiego. Anemia zwiększa ryzyko demencji  o 41%, co wykazano na próbie 2,552 dorosłych osób. Zatem? Czas na dietkę, jogurciki 0% i bieganie. Na starość nie będziecie mieć problemów… demencja wam to załatwi, zaś na nogach ze zniszczonymi przez sport stawami nie zajdziecie daleko. Nie mówię by o siebie nie dbać i się nie ruszać. Ale bez przesady ze wszystkim. Zwłaszcza z forsownymi ćwiczeniami.

http://medicalxpress.com/news/2013-08-chocolate-brain-healthy.html
http://medicalxpress.com/news/2013-07-anemia-linked-dementia.html#inlRlv

*****ENG*******

We may eat chocolate to increase our brain condition, for health. We may ignore all so called experts doing their best to make our live miserable and lack of any pleasure. So called “healthy lifestyle experts” want us to be on a constant diet, be afraid of gaining up on weight. Stop! Eating is a pleasure. Chocolate increases serotonin production, which makes us feel better. I know, I am not subtle now. I am just allergic towards “healthy lifestyle” admires and protagonists.  They are just wreckers, they are responsible for making young women and girls they are worthless being a little bit heavier. They want us to buy drugs doing only harm in order to have a right to be happy. To make matters worse they want everyone to believe heavy exercises like running are good and suitable for everyone. Walking, Nordic Walking and cycling are for everyone, whereas running require healthy and very efficient blood and respiratory system.  Let’s skip that topic (this is not a blog about myself and my live, which is actually not interesting) and come back to chocolate. Sweet chocolate increasing serotonin levels, magnesium donors and glucose supplier for mountain walkers…

(http://s.ph-cdn.com/newman/gfx/news/2009/chocolate.jpg)


Scientists from the Harvard University proved chocolate (cocoa literally) being a brain health increasing factor. A total group of 60 patients of the average age 73 was taken into study. Dementia made up exclusion criterion. Participants drunk daily two couples of chocolate during 30 days. Increased blood flow, which impacts brain worse, was observed  in a subgroup of 18 patients. Improvement on a thinking and memory skills checking tests was present as well. Previously scientist discovered between increase energy production in a  brain and Alzheimer disease. 

Participants received two kind of chocolate. First one rich in antioxidant flavanol, whereas second kind was flavanol-poor. No difference between two groups (being given different kind of chocolates) appeared. As Paul B. Rosenberg from Johns Hopkins School of Medicine in Baltimore more works and research are essential to describe relation between cocoa and Alzheimer disease more deeply. Study presented however is a first step making up guidelines for further investigations. 

Last but not least, let’s come back to so called “healthy lifestyle” and tough exercises, which is said to be good for our health. Anaemia is common result of such way of living. Scientists form  California University in San Francisco proved anaemia  to increase dementia risk for 41%. Conclusion mentioned is based on 2,552 older adults study. So, what to do! It’s a high time for a diet, 0% yoghurts and running of course.  You will have no problem being old: thanks to dementia you will be happy and unaware of a world around. Thanks to destroyed by sport joints you won’t get far away from place of living.  I am not suggesting we are to eat sweats only and do not move at all. I believe proportion is required and proportion only, especially in diet and intensive exercise matters.

http://medicalxpress.com/news/2013-08-chocolate-brain-healthy.html
http://medicalxpress.com/news/2013-07-anemia-linked-dementia.html#inlRlv